波兰苹果终于开始进军中国了。多家波兰贸易商表示，中国是波兰下一个出口目标，但获得证书使出口到中国比预想的要复杂。然而，2019年可能成为中国消费者能大量享用甜美多汁的波兰苹果的一年。

中国10座城市已迎来波兰苹果对于波兰苹果贸易商来说，中国一直是其的一个出口目标。丰收带来了供过于求、劳动力不足和价格问题，中国似乎是一条出路，但出口到中国并不容易。据Grupa Sad Exports的出口经理Michal Glijer称，他与中国进口商已建立了良好的贸易关系：“到目前为止，我们已向中国出口了几十个集装箱，我们预计这一数字会在本季结束前增加一倍。下一季的目标是再次将这一数量翻倍，并继续增长。我们的苹果目前在中国的十个城市销售，主要品种有Ligol、Gala和Sampion。我们的苹果在到岸时保持良好状态。”

装满了蛇果的集装箱在广州市场，除了波兰以外，智利、新西兰和美国也试图将其苹果出口到中国：“尽管中美之间展开了贸易战，但在向中国出售苹果方面，美国仍是一个重要的参与者。我们的******阶段——双色苹果的出口阶段现已结束，即将开始出口蛇果和Red Jonaprince苹果，这些苹果味道更甜，更多汁，这些是中国消费者喜欢的品质。我们不向中国出口青苹果（金冠），它们目前在欧洲有很高的需求，在埃及和印度也很受欢迎，但中国消费者不喜欢它们，所以我们得以把红苹果集中出口到中国，同时在全球范围内销售我们的青苹果。”Glijer说。

波兰苹果的价格在几个月前大跌，种植商进行了倾销，因为没有利润可言。Glijer称，中国买家将为其苹果支付更高价格：“我们对现在的价格非常满意。由于需要额外的成本，中国市场上的价格自然要高于在欧洲销售的价格。对从波兰果园到中国客户手中的整个物流过程进行微调价格不菲，但我们认为可以在一两年内在价格不增加的前提下获得更大的利润。重点在于降低成本，并与我们现在相比提******率。随着时间的推移，利润率对我们来说应该比现在好得多。”

例如，Glijer表示可以在包装方面进行改进：“有一种新的气调包装技术可以延长苹果的保质期。为我们的中国客户使用这一技术可能意味着更好的贸易关系及能满足其客户需求的更好的产品。”

注：“双色苹果”，指产自欧洲的外表红黄相间的苹果品种，红色中略带黄晕、或者黄色中略带红晕。主要产地波兰地处欧洲中心，冬天无严寒，夏天无酷暑，春季长达两个半月之多，夏天阳光明媚，日照充足，秋天温差大，特别适合苹果生长，9-10月成熟。其腮红明显果肉多汁，松脆可口，含有丰富的粗饲料，无麸质和转基因生物成分。

双色苹果能满足各种消费者的多样化口味要求。当消费者尝试欧洲特殊地区（比如格鲁耶茨）种植的苹果，会发现特殊的气候、土壤条件和多年经验得来的种植技术创造出的细腻酸甜口味。此外，欧洲的果农越来越多使用天然施肥、保护及防治害虫的方法。苹果符合质量控制、包装、运输的严格欧洲标准。苹果的贮藏温度在0.5℃到2℃之间，包装全部采用环保材料，利于苹果呼吸，又不失水分。

 欧洲双色苹果主要品种有Gala嘎啦果、Red Jonaprince红乔王子、Golden Delicious金冠苹果、Idared艾达红、Champion赞皮恩、Ligol里戈尔、Jonagored乔纳红、Najdared纳达红、Gloster格劳斯特。