下乡跨进葡萄园，果农开口就埋怨；
		

		

			  一说投资好几千，树体衰弱果不沾；
		

		

			   二说叶片边缘干，灰霉病菌袋里染；
		

		

			  四说出路在何方，靠天吃饭真是难；
		
                                     三说裂果把我烦，地里活儿莫法好；
		

			      管理出现啥问题，在此一起谈谈心。    
		

近期下乡，果农面对的话题，就是我的葡萄园不会管了，前期的投资不少，后期收获太少。为什么种庄稼好难？就上述话题在此和果农朋友做一简单交流。面对葡萄产业的大力发展，消费者的要求不断提高，对品质的需求也越来越高。随之，葡萄品种也不同程度的加速扩展。但对葡萄园管理技术，确实存在很多问题。真正渴望得到对葡萄管理，每个阶段和每个环节的技术把握，有的果农是期待，有的果农在跟风，有服务团队做支撑的，葡萄园效益还不错，盲目跟风的、习惯做试验的，***终导致葡萄园的收获大大降低。个别果农朋友失去信心放弃管理。

以红提葡萄来说，欧亚品种。幼树生长旺盛，枝条成熟后节间短，芽眼突出、饱满。结果率达70%左右，果实生育期100天。从萌芽到果实成熟为135天。属晚熟品种。所要把握和了解的管理程序为:肥水管理包括：一、秋季基肥的施入；二、春季的浇水补养；三、葡萄花后采取的肥水措施；四、葡萄的整形修剪包括夏季修剪；五、葡萄的果穗处理以及疏穗、整穗；六、套袋前的药剂施用和枝梢处理；七、把握采摘前20天的脱袋时间，促进果实增甜上色。

了解了葡萄的管理程序，把握每个环节的重要性，避免在生产中出现不该发生的问题。再说，果农朋友投资大肥料下的不少，但果实不大树体还弱，因为果农在施肥期间，没有了解作物在生长发育过程中，所需的那类元素肥料，适宜此阶段的需肥情况，况且在作物处于生殖生长季节，开沟施肥大量断根，吸收根系损伤严重，导致果粒大小不均匀、落粒、树体衰弱等现象。还有葡萄叶片干枯与裂果现象，发生的原因很复杂，包括天气持续高温，树体水分蒸腾量大，没有及时的进行叶片保护和合理的水肥调节，后期若遇雨量大，湿度高，都会出现叶片的病菌侵染和裂果现象的大量发生，尤其是袋子里的灰霉病迅速侵染危害果实。

建议：果农朋友在生产过程中，不要死板教条，灵活掌握管理技术，改变观念调整思路，发展设施栽培，利用互联网的先进技术，做优质化和标准化的生产，才是我们果农朋友的******出路，也是在葡萄产业发展的必然方向。望广大果农朋友抓紧秋季管理技术的重要环节，为下年的增产增收打好坚实的基础。

【作者：中农乐果业科学研究院讲师 钟学智】

 

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