近日，微信朋友圈都在转发“农民油桃大丰收，5毛一斤还挑果，大量油桃被扔沟里”。

昨晚与在北京的父母聊天，妈妈发来微信唠叨：北京的水果就是贵，买了6个油桃花了13块钱。据她描述，在路边的小商小贩买油桃的话，不是太红的8元一斤，全红的个头稍大的10元一斤，也是相对来说便宜的。如果在水果店铺买的话更贵。但是这些油桃价格虽贵，口感却很不错。

 事实真相到底是什么？

据了解，今年桃价并没有我们预期的那么悲观与低迷，有部分种植户反应：其实刚开始收购价格也在一块四五，与往年差不多，后期掉价每年都会有，今年相对来说还不算低迷。至于臭大街与倒沟事件只是极少的一部分。但是优质果与普通果之间的价格则相差明显。

 笔者对山西运城、临汾、太原和河南三门峡、陕西西安等中大型超市进行走访调查。调查显示，这些超市中******苹果、桃、李等时令水果的销售价格基本每年价格都是相当。特别是外观漂亮、口味独特的时令油桃及中早熟桃，价格没有丝毫的下调迹象，而各地的生鲜产品采购商则一致认为：在高品质鲜桃的采购上，找不到货源一直是令人头疼的事。

 近日，油桃价格有的跌至1元钱左右，不好的则是几毛钱。而据微信朋友圈中农乐临晋工作站发布的消息：这里的油桃今日收购价格两块多钱，并受到客商的青睐。

 同样的行情，你的油桃卖几毛钱，人家的油桃两三块钱被抢购，这是为何？管理？品种？这值得农民去反思。

　　放眼望去，在城乡街头低价倾销的油桃和早熟桃是什么样子呢？大多是个头小，果型不正、口感极差的大路货，很少能见到个头大、颜色漂亮、口感浓郁的桃子遭到冷落。

稷山县蔡村乡蔡村贾宁发的油桃园，每年的未来一号油桃都被客商抢购一空。有顾客吃了以后说：这么好吃的桃子，有多少我要多少，我不但自己吃，我还要让亲戚朋友吃，都尝尝这种口味叫绝的好油桃，价格你们定！

在临猗临晋工作站，薛山水站长打电话报喜：中农乐的会员闫金锁，2016年3月底栽的桃子，长势喜人，仅仅16个月，每棵树上***少都结三十四个桃，多者达到六七十个，因桃子口感好，果个大，******年挂果每亩地纯效益2000元钱以上，不仅收获好效益，为奖励闫金锁在技术上管理上下功夫，临晋工作站特奖励其500元钱。这样的事例在中农乐有很多。

 从来都是优果有优价，却没有听说过，孬果还能卖高价。即便有，也是个例，是特殊的年景、独特的市场环境下的昙花一现。现在运城苹果已开始出口美国，运城油桃出口澳大利亚，但前提是，必须符合品质要求和******检疫标准。也就是说，想要挣美元，你必须要按规程标准化生产，要首先是无公害产品，其次还要能体现出水果***原始、***完美的风味才行。

　　万荣里望工作站董建喜老师经常说：近两年是优果优价***为明显的一年！如果高投资的人挣不了钱，那么低投资的人会赔死他！产好果的人挣不了钱，产孬果的人就要往沟里倒！高投资的人有翻身的机会（树势），低投资的人说不定会被市场一巴掌拍死，连翻身的机会都没有了。

 这几年水果价格低迷，很多果农对投资议论纷纷。一种说法：今年更要加大投资，越是果价不好，越要科学投资，人无我有，人劣我优，而市场对优质果的需求是刚性的，所以只要我有好果，就能卖上好价。另一种说法是：今年果价肯定不好，不敢憨憨投资。这一部分人肯定是多年来没吃过苹果利的，但凡吃了苹果利的，你拦着他、拽着他不让他投资，都阻拦不住。因为他清楚，越是大家放松管理，越可能留下“黄金时机”，越是市场混乱，越有可能出现大机会。更重要的是，如果不科学投资，不精心管理，腐烂病、根腐病暴发，叶片早落，花芽质量不高，等市场行情好转了，你却失去了本钱。这才叫得不偿失！

 一位常年收桃的果客说：“每年只要有地方桃子收购价格便宜还滞销，桃农就埋怨我们不收。不是我不收，是我没有办法收啊，现在的桃农一个个猴精猴精，为了早上市，为了好看，在桃子还未熟的时候就打催红素、膨大剂等，三两天就开始发软变烂，你说哪个客商敢收呢？再说你看看那些桃子，全是青蛋蛋，要个头没个头，要口味没口味，摆上地摊鬼才去买呢。”

　　市场的“二八定律”告诉我们，在市场竞争中，二成的优质******果，其价格、价值将远远大于其它八成的收益。遵循这一规律，如何生产出全红果、风味果、精品果，提高优果率、商品率，将是我们认真思考的课题。

如果这种市场相对低迷的情势在数年里持续，就更加考验广大果农朋友的科学管理观和科学投资意识了。

我们每一位果农，都应该静下心来，认真思考一下自家果园未来的方向。

这，绝不是危言耸听。

作者：中农乐新闻中心 梅婕